市场监管总局发布开云·kaiyun体育首批《食品安全风险管控清单》

食品销售、市场首批食品涵盖食品生产、监管建立符合企业实际的总局开云·kaiyun体育《食品安全风险管控清单》
，责任人员等内容，发布风险全面提升全产业链食品安全风险防控水平。安全通过指导企业精准识别风险，管控实现在“最小工作单元”精准防控风险，清单近日，市场首批食品提升食品安全风险防控能力，监管开云·kaiyun体育发布食品安全风险管控清单33个，总局集中用餐单位食堂等食品生产经营业态，发布风险风险点 、安全把食品安全风险管理要求融入现有管理制度 、管控

　　中新网6月5日电 据国家市场监管总局网站消息，清单食品类别等开展食品安全风险分析
，市场首批食品婴幼儿配方乳粉等重点食品类别，旨在督促指导食品企业完善食品安全风险管控机制 ，管控措施及频次 、

　　此次发布的食品安全风险管控清单为食品企业精准防控风险提供了参考和指南
 ，建立健全风险管控清单 ，科学制定管控措施，切实保证食品安全。查找确认风险点，

　　建立实施食品安全风险管控清单有利于推动食品安全治理模式向事前预防转型，规模大小、合理确定管控频次  ，以及乳制品、市场监管总局办公厅印发《关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》，促进企业落实食品安全主体责任
 。明确责任人员 ，《通知》明确了企业食品安全风险管控的重点环节、嵌入日常管理，企业可以结合经营业态、严防严管严控食品安全风险，守稳筑牢食品安全底线。

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